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第374章 都很喜欢(1/2)

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跟前院的周太师等人一样,后院众人也都在津津有味地吃着面前的茶点。

大家都觉得这两种点心很有趣,看着像是一个个小碗,里面还盛着金灿灿的馅儿。

只是形状有些不同,里面馅料的颜色也有出入。

沈恪恒三两口就吃下一个蛋挞,胃口立刻就被打开了。

他又拿起一个蛋挞:“真好吃,刚才我拿蛋挞的时候还不敢太用力,生怕一下子就把里面的馅料给晃出来了。”

沈恪思咽下口中的蛋挞:"确实很美味,吃起来又酥又嫩,很是特别。"

挞水里的蛋液经过仔细的过滤,口感如丝绸般细滑,完全没有颗粒感。

入口便是一股绵滑的蛋香,又香又甜。

曲奇底酥到掉渣,咬一口便如同细碎轻盈的花瓣,簌簌落入口中。

黄油的香味和蛋香瞬间在唇齿间交织缠绕,好吃极了。

相比起蛋挞,沈恪庭对葡挞更感兴趣。

他拿起一个葡挞,吃了起来。

随着牙齿咬下,层层叠叠的挞皮在唇齿间发出了悦耳的碎裂声,落入口中。

挞水经过烤制,丝滑细腻。

嫩而不散,入口即化。

根本无需咀嚼,只是用舌头和上颚轻轻用力,那股香浓的滋味瞬间缠绵于舌尖之上。

有形又似是无形,鸡蛋的香味中,还带着牛乳和奶油的醇香。

葡挞馅的软嫩细腻和葡挞皮的焦脆形成了鲜明的对比,一唱一和,相得益彰。

香,滑,酥,嫩……

那滋味,实在是美妙。

每吃上一口都给味蕾带来极致的享受,每一口都是大大的满足。

周泽彦平时不喜欢那些软乎乎的食物,可对面前这盘金黄诱人的蛋挞却喜欢的不得了。

外层的蛋挞皮酥脆可口,内芯却温润绵软。

尤其是中间那挞水凝固成的部分,细腻滑嫩,入口即化。

又香又甜,却又不会过于甜腻。

咽下后,口中仍有绵长的余味。

其他人也都美滋滋地吃着面前的蛋挞和葡挞,都顾不上其他点心和瓜果了。

实在是这蛋挞和葡挞都太美味了,让人惊喜连连。

周瑛咽下口中的葡挞,眼中满是惊艳。

她刚才尝了一个蛋挞,然后又吃了一个葡挞。

蛋挞蛋香浓郁,回味绵长。

葡挞则更香甜一些,味道也更加丰富。

曲奇底和酥皮底也各有各的美味。

各有各的特色,实在是难分伯仲。

周瑛看向沈华筝:“筝儿,你更喜欢蛋挞还是葡挞?”

沈华筝咽下口中的蛋挞:“蛋挞和葡挞我都喜欢。”

她又拿起一个葡挞:“只要是好吃的,我都很喜欢。”

虽说她对蛋挞的感情可能更深一些,但从口感上来说,蛋挞和葡挞各有所长,难分高下。

相比起葡挞,蛋挞的味道内敛一些。

蛋香味十足的挞水温婉似水,回味十足。

葡挞的香味则更加浓郁,热情奔放。

周瑛笑了:“也是,只要是好吃的,你都会喜欢。”

说着,她突然想到了宋晔,眼中笑意更浓。

晔儿如今越来越像个孩子了,平日里也会吃一些零嘴和点心。

这两日找个时间给他做一些蛋挞和葡挞送过去。

这两种点心不仅好吃,看着也赏心悦目,晔儿肯定会喜欢的。

“晟哥哥,我们看完表演再回去吧。”

萧景然拉着太子的手,小脸洋溢着灿烂的笑容。

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